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嗜“蒜”如命的山东人烹饪界有言:“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”。小小的蒜瓣儿被山东人吃出了百般花样:生着吃烤着吃,鲜蒜上市时腌糖醋蒜,寒冬腊月腌腊八蒜。但是,山东人嗜蒜如命,葱蒜不仅仅作为调味品,更是...
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